Avec le départ de Gérald Pelagatti, alias « Pela », c’est bien plus qu’une simple page qui se tourne dans l'histoire du restaurant Le Quercus, véritable institution culinaire de Sainte-Marie-aux-Chênes. Découvrez comment ce passage de témoin à Cédric Pauline promet de perpétuer l'excellence et l'authenticité de cet établissement séculaire.
- 9 place Pederzoli, 57255, Sainte-Marie-aux-Chênes
- 06 67 50 01 17
- Lu-Sa 11:30-14:30, Me-Sa 18:30-22:00