9 place Pederzoli, 57255, Sainte-Marie-aux-Chênes
06 67 50 01 17
Lundi au Samedi : 11:30-14:30, 18:30-22:00 | Mercredi et Jeudi soir : Fermé
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PLATS
Burger
19€
Steak façon bouchère, cheddar, oignons confits, lard fumé, salade, tomate et sauce maison
Rognons de veau
20€
Sauce moutarde à l'ancienne
Cordon Bleu au munster
20€
Dinde, jambon et munster
Bœuf Tokyo-Paris (fusion franco-japonaise)
20€
Bœuf, sauce soja, piments, poivrons
Magret de canard
22€
Origine France, herbes aromatiques
Entrecôte
28€
Sauce au choix
Joue de porc braisée
18€
Cuisson basse température et son jus
Escalope de veau
19€
Crème champignons, Saltimbocca
Souris d'agneau
19€
Pommes grenailles
Risotto aux champignons
20€
Risotto, champignons poêlées, crème, ail
Dos de cabillau
22€
Sauce au beurre blanc
Échine de cochon noir du Cantal au miel
28€
Viande de porc, miel de lavande, accompagnement au choix
Nos accompagnements : frites, riz, purée maison, légumes, pâtes, pomme de terre grenailles
pâtes fraiches (provenance : PASTA E VITA RONCOURT)
Nos sauces : beurre maître d’hôtel, béarnaise, poivre vert, crème champignons, vigneronne